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【HB使用】病みつきアレンジパン
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【HB使用】病みつきアレンジパン-レシピのメイン写真

【HB使用】病みつきアレンジパン

みみちゃ、
みみちゃ、 @cook_40116823

チョコシートを挟んでチョコパンにしても美味しいです◎
このレシピの生い立ち
美味しいアレンジパンが食べたくて作りました

チョコシートを挟んでチョコパンにしても美味しいです◎
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美味しいアレンジパンが食べたくて作りました

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【HB使用】病みつきアレンジパン

みみちゃ、
みみちゃ、 @cook_40116823

チョコシートを挟んでチョコパンにしても美味しいです◎
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材料

  • 牛乳 90g
  • 水 120g
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 40g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 4g
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    HBに牛乳・水→強力粉→砂糖・塩・イーストの順で入れて20分捏ね→バター投入→15分捏ね

  2. 2

    表面を張らせて暖かい場所で2倍になるまで一次発酵(冬場はオーブン30度で45〜60分)

  3. 3

    ガスを抜き、好きな数に分割したら15分ベンチタイム

  4. 4

    好きな形に成形したらオーブン35度で40分二次発酵

  5. 5

    190度で12分焼成して完成

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みみちゃ、
みみちゃ、 @cook_40116823
2022/11/26 22:58に公開
きっとあなたも食べたくなるなる!きっとあなたも作りたくなるなる!モチベの為につくれぽください(土下座)
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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