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pizzasallad
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pizzasallad-レシピのメイン写真

pizzasallad

クック9DQYNQ☆
クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

スウェーデンのピザサラダ。
Sweet, salt and sour cabbage!
このレシピの生い立ち
Sweden = pizza = pizzasallad!

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材料

  • キャベツ 半玉
  • ソルト 小2-3
  • オイル 50ml
  • ビネガー 50ml
  • ハニー 大1
  • オレガノ 大1-2
  • ペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    千切りしたキャベツを軽く塩揉み。
    水切りとか特に気にせず、全ての材料を入れて和える。
    冷蔵庫で冷やしてサーブ。

    • pizzasallad作り方1写真
  2. 2

    ーーーーーーーーーーーーーーー

  3. 3

    白菜で。。もイケる!

    ただし.. 塩揉み、水切りをしっかりしないと水っぽくなる

    • pizzasallad作り方3写真

コツ・ポイント

味を馴染ませる為に3時間は冷蔵庫で冷やすこと。

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クック9DQYNQ☆
クック9DQYNQ☆ @cook_40296426
2022/11/26 18:30に公開
本場の料理と違う!なんて言わないでください。アレンジ、自己流、◯◯風くらいの感覚で見てください。お肉を食べません。スープは野菜を摂るために1食(なんならメイン)と考え大量に食べます。1杯が400mlくらいあります。下書きで、自分が見返す用に載せてます。それ用に適した良いアプリがあったら教えてください笑
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キャベツ

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