油揚げは半分に切ります！

お湯に油揚げを入れて、油抜きします！
※油抜きをすると味が染みやすくなる

ザルにあけて、手で挟んで軽く水分を絞る

ご飯は少し硬めに炊いて、
炊き上がったらすぐに★の調味料とゴマを入れてかき混ぜる！少し冷ましておきます。

鍋に☆の調味料をと油揚げを入れて落とし蓋をする！※なかったのでコストコでかったシートを使いました。

汁がなくなってきたら、火を消して、冷ましながら味を染み込ませます！

汁が染み込んだら、手で挟んで軽く汁を絞ります。ご飯を詰めて完成です♡
※ご飯はぎゅっと詰めずに優しく、ふんわり美味しく♡