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もやしの韓国風ナムル-レシピのメイン写真

もやしの韓国風ナムル

ajyurin
ajyurin @cook_40067965

もやしの韓国風ナムルの作り方です。あと一品欲しい時にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
昔からのうちの定番です。

もやしの韓国風ナムルの作り方です。あと一品欲しい時にどうぞ(^^)
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ajyurin
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材料

  1. もやし 1袋
  2. 桜エビ 3.5g
  3. 醤油 大さじ1
  4. ニンニク 1片
  5. 生姜 1片
  6. 胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやし一袋はヒゲ根を取る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、もやしを投入。2分ほど茹でる。

  3. 3

    ボールに醤油、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、胡麻油、桜エビ、湯をきったもやしを入れよく和えたら完成。

コツ・ポイント

桜エビを入れるところがポイントです。もやしは面倒でもヒゲ根をとると食べやすくなります。

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ajyurin
ajyurin @cook_40067965
2022/11/26 12:04に公開
ajyurinです。初めての人もそうでない方もようこそ。乳がん、卵巣腫瘍などの度重なる手術による体へのダメージがかなり大きく体力的にも精神的にも辛い日々の中…みなさんのつくれぽを見ていると励みになりますし、癒やされます。レシピを沢山載せてきて良かったなぁと思います。本当に皆さんありがとう。返事は返せないけどしっかり読ませて頂いています。私事でこめんなさい、これからもよろしくお願いします。
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