ボウルに★の材料を入れ、8分立てにして絞り袋に入れる。

ロールケーキ１枚をお皿に置く。ケーキの中央に②を並べまわりに③の半量を絞る。

もう一枚のロールケーキを上に重ね、②と③で仕上げのデコレーションをする。