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米粉とおからパウダーと米粉のケーキ
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米粉とおからパウダーと米粉のケーキ-レシピのメイン写真

米粉とおからパウダーと米粉のケーキ

もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

電子レンジとオーブントースターがあれば大体のお菓子作りはできる・・・と信じています
このレシピの生い立ち
家にあるものを使って腹持ちのよさそうなものを作りたくて考えました。この時期ココアは常備しているので大活躍してくれています。

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米粉とおからパウダーと米粉のケーキ

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材料

  • おからパウダー 20g
  • オートミール 20g
  • 水 100ml
  • ココア 30g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 100ml
  • 塩 ひとつまみ
  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • くるみ ひとつ掴み
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作り方

  1. 1

    おからパウダーとオートミールを水に入れてふやかす。

  2. 2

    ココアと砂糖、塩と牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    米粉とベーキングパウダー、くるみを入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    型に入れて電子レンジで3~5分加熱する。

  5. 5

    ※型から外してオーブントースターで焼き色をつけてもOKです。

コツ・ポイント

我が家には電子レンジかオーブントースターしかないので、時短&焼き色をつけたい時には電子レンジである程度火を通してからオーブントースターに入れるようにしています。

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もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275
2022/11/21 06:58に公開
米粉とおからパウダーとオートミールを使ったお菓子を中心に作っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ココア オートミール おからパウダー くるみ 牛乳

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