CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぼす酒から出す皮を使ったマーマレード
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぼす酒から出す皮を使ったマーマレード-レシピのメイン写真

かぼす酒から出す皮を使ったマーマレード

きんぐ515
きんぐ515 @cook_40375423

かぼすの風味抑え気味マーマレード
このレシピの生い立ち
かぼす酒の皮を捨てるのがもったいなくて

かぼすの風味抑え気味マーマレード
このレシピの生い立ち
かぼす酒の皮を捨てるのがもったいなくて

もっと読む

かぼす酒から出す皮を使ったマーマレード

きんぐ515
きんぐ515 @cook_40375423

かぼすの風味抑え気味マーマレード
このレシピの生い立ち
かぼす酒の皮を捨てるのがもったいなくて

かぼすの風味抑え気味マーマレード
このレシピの生い立ち
かぼす酒の皮を捨てるのがもったいなくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

あるしこ
  • かぼす酒から出す皮 ある分だけ
  • 砂糖 皮の70%の重量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼす酒から皮を取り出す
    (取り出すタイミングはお好みで
    筆者は1週間)

  2. 2

    取り出した皮を粗微塵にする
    (ブレンダーなどがあるとらく)

  3. 3

    フライパンに投入し、砂糖と混ぜる

  4. 4

    中火で焦げ付かないようにしっかりと混ぜながら火を通す

  5. 5

    お好みの硬さになるまで火にかける。固くなりすぎたと思う時は水、酒を投入。

  6. 6

    完成後は煮沸消毒した容器に入れて、完成

コツ・ポイント

火を通すときにしっかりとアルコールを飛ばすこと。アルコールを感じたい場合は。。。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きんぐ515
きんぐ515 @cook_40375423
2022/11/26 07:13に公開
男の手料理。作った料理の備忘録。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スナップエンドウとお肉炒め
  2. 娘向け簡単シフォンケーキ18cm
  3. 手羽中とズッキーニのごまチーズ焼き
  4. クリームチーズときゅうりの生ハム巻き
  5. 牛乳、卵要らず!カリふわハンバーグ
  1. 作り置き♡弁当♡ブロッコリーの白だし漬け
  2. 炊飯器で簡単!大根と豚の煮物
  3. チーズイン♡ハンバーグ♡
  4. 簡単冬レシピ!白菜と合い挽き肉のおかず
  5. 脂肪燃焼最強 辛ダイエットスープ辛
  6. Lee's Classic Deviled Eggs
  7. Cheesecake
  8. Coconut Cake w/ Cream Cheese Frosting
  9. Broccoli Salad
  10. Mema’s Pecan Pie
  1. 豚粗挽きハンバーグの黒胡椒だし醤油ソース
  2. リンゴムース♡
  3. サンタ・トナカイ・雪だるまいなりキャラ弁
  4. ひじきとさつま揚げの炒り豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21096405
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close