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きゅうりとちくわの梅おかか和え
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きゅうりとちくわの梅おかか和え-レシピのメイン写真

きゅうりとちくわの梅おかか和え

料理初心者のメモ
料理初心者のメモ @cook_40375639

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きゅうりとちくわをいっぱい食べたかった

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材料

4~5人分
  • きゅうり 2本
  • ちくわ 100g
  • 梅肉チューブ 小2
  • ●ごま油 大1
  • ●めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  • 白いりごま 小2
  • 鰹節 4g
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作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を切り落とし、きゅうり全体に包丁で切り込みをいれてから手で一口大にちぎる

  2. 2

    ちくわも手で一口大にちぎる

  3. 3

    きゅうりとちくわをボウルに入れて●を入れて混ぜる

  4. 4

    梅肉チューブを小2入れて混ぜる

  5. 5

    白いりごま小2と鰹節を2g入れて混ぜる

  6. 6

    器に盛り付けたあと仕上げに鰹節をかけて完成
    (かけなくてもOK)

コツ・ポイント

梅肉チューブはお好みで量を調節してみてください。小1にするとほんのり梅味がする感じになります。

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料理初心者のメモ
料理初心者のメモ @cook_40375639
2022/11/22 12:50に公開
料理初心者です。美味しくできた料理の記録です。
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このレシピのキーワード

キュウリ 梅肉 かつお節 ちくわ

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