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キャベツ焼売
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キャベツ焼売-レシピのメイン写真

キャベツ焼売

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

焼売の皮を忘れても、大概家にあるキャベツで代用してみました。
簡単ヘルシー!
このレシピの生い立ち
焼肉をレタスで巻いて食べたりする感覚で皮にキャベツを使用しました。

焼売の皮を忘れても、大概家にあるキャベツで代用してみました。
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焼肉をレタスで巻いて食べたりする感覚で皮にキャベツを使用しました。

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キャベツ焼売

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

焼売の皮を忘れても、大概家にあるキャベツで代用してみました。
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焼肉をレタスで巻いて食べたりする感覚で皮にキャベツを使用しました。

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材料

15個分
  • キャベツ 3~4枚
  • 豚ひき肉 150g
  • 水 大さじ1
  • 生姜汁 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • コーン 15個
  • 醤油、酢、辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツ3枚を重ね、ラップして1分加熱して芯の部分をさけて6cm角に切り取り15枚用意する。残りはみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉に生姜汁、水、塩、醤油、片栗粉と1のキャベツのみじん切りを混ぜる。

  3. 3

    四角に切ったキャベツに2を包み、コーンをあしらう。

  4. 4

    フライパンに油大さじ1を加え、焼売を並べる。
    水大さじ2を加えて蓋をして中火で10分くらい蒸す。

  5. 5

    最後強火で水を飛ばして完成。(途中キャベツが焦げ付かないように様子を見て)
    皿に盛り、醤油、酢、お好みで辛子を添える。

  6. 6

    ※2023/1/31 ささささ&*さんがつくれぽくださいました!美味しそう!ありがとうございます♡

    • キャベツ焼売作り方6写真

コツ・ポイント

皮と同様にキャベツで包むだけです。
スチームオーブン機能があれば使用しても◎キャベツが焦げ付かないように火加減してください。

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クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
2022/11/19 22:31に公開
2026/6/15 みなさんのレシピやお言葉に元気をもらい、少しずつ動き出してます!ありがとうございます😊2026/5/7 薬を変え、だいぶ体調戻ってきました。まだ、たまにしかRCもできずですが、料理はしてます。よろしくお願いします🙇2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました!塞ぎ込む事もたまにあり、何もできないこともあります。そういう時は敢えて何もせず、皆さんのクックを見ていたりします。まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある!と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます!みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です!ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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このレシピのキーワード

コーン 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉

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