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アレンジ自在！美味オートミール入りつくね
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アレンジ自在！美味オートミール入りつくね-レシピのメイン写真

アレンジ自在！美味オートミール入りつくね

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

簡単で高タンパク質！ヘルシーなつくね！
味付けがほぼなく照り焼きやグラタン、カレーなどに入れても美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシー、でもタンパク質も摂りたくて
考えました

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味付けがほぼなく照り焼きやグラタン、カレーなどに入れても美味しく食べられます
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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. オートミール 大さじ3
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 卵 1個
  5. 生姜 小さめ1片
  6. パン粉 適量
  7. 白だし 大さじ1
  8. 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶いて、オートミールを入れて５分ほどふやかす

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてボールに加え、しょうがもボールにすりおろす

  3. 3

    ひき肉、調味料を全て入れよくこねる

  4. 4

    水分が多いようならパン粉を少し足して団子に形成しやすいかたさにする

  5. 5

    鍋にお湯を沸かす。
    その間に肉ダネを丸めてお団子にしておく

  6. 6

    お湯が沸いたらを弱めて、団子を鍋に入れていく。表面に火が通ってきたら弱目の中火にして１０分ほど
    茹でる

コツ・ポイント

お団子にゆっくり火を入れることでジューシーな仕上がりになります

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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
2022/11/27 07:56に公開
食べること大好き！ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い！うまい！高タンパク！を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る！がモットー！そして呑むことも好き！ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中！薬膳コーディネーター取得。
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