ホタテ、牡蠣入りみそ汁

nikunikuさん
nikunikuさん @cook_40250699

冷凍ホタテ、牡蠣を眠らせたらもったいない。お味噌汁にして美味しく頂きましょう
このレシピの生い立ち
薬味を沢山とりたくて作りました

ホタテ、牡蠣入りみそ汁

冷凍ホタテ、牡蠣を眠らせたらもったいない。お味噌汁にして美味しく頂きましょう
このレシピの生い立ち
薬味を沢山とりたくて作りました

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材料

4人分
  1. ゴマ 大3
  2. 生姜 1個分
  3. みそ 適量
  4. 好きな具材 ホタテ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を入れ、みじん切り生姜を炒める。火が通ってから具材をいれ、弱火で15分煮る。みそを適量入れる

コツ・ポイント

みそは1人分が梅干し1個サイズ位と考えて適量いれる。具だくさんのほうがオススメ

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