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ピーナッツバターカップケーキ
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ピーナッツバターカップケーキ-レシピのメイン写真

ピーナッツバターカップケーキ

桃由姫
桃由姫 @cook_40296807

ピーナッツバター大量消費
パーティに作ってみよう♪

このレシピの生い立ち
1キロ分のピーナッツバターが家にあるので、サラダやケーキなど色んな料理に使っています。

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桃由姫
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材料

20個
  • 卵 4個
  • 砂糖(三温糖とグラニュー糖) 200g
  • ミルク 1カップ
  • サラダ油(マーガリン可) 150g
  • 無糖ヨーグルト 50g
  • 小麦粉(薄力粉) 300g
  • ピーナッツバター(無糖) 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ3
  • バニラエッセンス 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃にセットしておく。
    マフィン型を用意しておく。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる

  3. 3

    卵を1つずつ混ぜていく。
    その後ピーナツバター、ヨーグルト、ミルクも一緒に混ぜる。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ふるい合わせた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、最後にバニラエッセンスを入れて混ぜる。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    マフィン型の⅔くらいまで④を入れる。
    5㎝くらい型を持ち上げ垂直に優しく底をうちつけ空気を抜く。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンで15分焼く。
    焼きあがり後、5分ほど型に入れたまま冷ましてから出す。ラックで完全に冷めたらデコレーション可。

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    ココアピーナッツクリームでデコレーションしてみてください♪
    こちらのレシピを参照して下さい。レシピID:21095864

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    上をくり抜き、苺ジャムを入れ、くり抜き部を蓋し、トップにココアピーナッツクリームでデコる★ レシピID:22103788

    • ピーナッツバターカップケーキ作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

サラダ油(塩分が気にならない方はマーガリンでも)でしっとりさせます。バターの場合は外側がサクッとします。
料理前にはピーナッツバターの塩分量、無糖か有糖かもチェックしましょう!
デコレシピID:22103788

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桃由姫
桃由姫 @cook_40296807
2022/11/26 07:28に公開
おうちカフェごっこ大好き❤
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵 ピーナッツバター 小麦粉

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