お弁当や休日の朝食に！米粉のパンケーキ
おからパウダー、オートミール、豆乳を使った米粉のヘルシーホットケーキです。小さめに焼いてお弁当にいかがですか。
このレシピの生い立ち
米粉が大好きで日々米粉のお菓子や料理を作っています！甘さ控えめのハムやチーズに合うヘルシーなパンケーキ生地を試作して出来ました！甘いパンケーキにしたい時には、砂糖を30g位足すか、メープルシロップやはちみつをかけると美味しいです
お弁当や休日の朝食に！米粉のパンケーキ
おからパウダー、オートミール、豆乳を使った米粉のヘルシーホットケーキです。小さめに焼いてお弁当にいかがですか。
このレシピの生い立ち
米粉が大好きで日々米粉のお菓子や料理を作っています！甘さ控えめのハムやチーズに合うヘルシーなパンケーキ生地を試作して出来ました！甘いパンケーキにしたい時には、砂糖を30g位足すか、メープルシロップやはちみつをかけると美味しいです
作り方
- 1
卵と豆乳を混ぜる。
- 2
※の材料を入れ、混ぜる。
- 3
フライパンに油をしき、お弁当に入れるときは、お玉１杯分量をいれる。大きめフライパンなら3～4枚焼けます。
- 4
両面こんがりふっくら焼いたら出来上がり。
-
- 5
7㎝位のホットケーキが６枚くらいできます。お弁当に入れるときは半分にきり具を挟みます。
-
- 6
お薦めは、ベーコン、レタス、クリームチーズなどおかず系。今日は、生ハム、キューリ、チーズにしました。
- 7
20.9.27 nopimoko☆さん、つくレポ感謝です！とても美味しそうです！薄いバージョンも良いですね！
- 8
20.10.25虹のわらじ☆さん、つくレポありがとうございます！生おからしっとりして美味しそうです！私も試してみたいです
- 9
21.2.28 なち☆★さん、つくレポありがとう御座います!とっても美味しそうです！食べやすくお弁当にピッタリですね☆
- 10
2020.8.11こまこま子さん、嬉しい感想、本当にありがとうございます!写真もとっても美味しいそうです!感謝です！
コツ・ポイント
普通のホットケーキを焼く要領で！
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