鶏肉を一口大に切る（おおきめがいいよ！）。

Aを鶏肉に揉み込む。

Bをさらに入れて混ぜる。かなり混ぜにくいが、皮と身が離れても気にしない感じで混ぜる。

30分置く（室温がいい）。

170〜180℃の油で6分揚げる。