作りおき☆切り干し大根のピリ辛ポン酢あえ

グランマK @cook_40287620
切り干し大根の食感がやみつきになります。
ポン酢生姜でさっぱりどうぞ☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根の食感をのこしたお惣菜が食べたいなと思い。
作りおき☆切り干し大根のピリ辛ポン酢あえ
切り干し大根の食感がやみつきになります。
ポン酢生姜でさっぱりどうぞ☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根の食感をのこしたお惣菜が食べたいなと思い。
作り方
- 1
切り干し大根は、5分ほど水で戻し食べやすい大きさに切る
→水気をきって軽くしぼる - 2
にんじんは、細切りにする
鷹の爪は輪切りにする。 - 3
耐熱容器に、にんじんをいれ、ふんわりラップをかけたらレンジ600w40秒加熱
- 4
そこに切り干し大根と、◎を全て加えてよく混ぜたら完成です☆
コツ・ポイント
◎と具材をよく和えること
鰹節トッピングしても美味しいです☆
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