簡単 ご飯ピザ
カリッと食感も楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
野菜のライスバーガーをヒントに作ってみました。
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炊いたご飯、残りご飯に片栗粉を混ぜます。
トマト、ナスを輪切りにしナスは水につけ灰汁を抜きます。
ご飯を円形に形を整え、
フライパンでこんがりと両面焼きます。
フライパンにオリーブオイルをひき両面焼きます。
お皿に焼いたご飯。
その上にトマトやナスを盛り付けポン酢をかけます。
チーズをフライパンでさっと溶かして上からかけます。
フレッシュバジルやお好みのハーブを振れば出来上がり!
ご飯をピザのように平らにしっかり両面焼きます。
チーズをさっと溶かしかけるスピード。
パジルは後乗せでフレッシュに。
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