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簡単♡鶏そぼろで三色丼♡
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簡単♡鶏そぼろで三色丼♡-レシピのメイン写真

簡単♡鶏そぼろで三色丼♡

mari*
mari* @mari_recipe

彩りきれいな三色丼♡
甘辛いそぼろがご飯によく合う♡
余ったらお弁当やおにぎりにしても♪
このレシピの生い立ち
昔から大好きなどんぶりです♡

彩りきれいな三色丼♡
甘辛いそぼろがご飯によく合う♡
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材料

2〜3人分
  • 鶏そぼろ
  • ★鶏ひき肉 300g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • 炒り卵
  • 卵 2個
  • ●かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  • ●塩 少々
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ほうれん草
  • ほうれん草 1袋
  • その他
  • 温かいごはん
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作り方

  1. 1

    鶏そぼろの材料を全てフライパンに入れ、よく混ぜる。

    • 簡単♡鶏そぼろで三色丼♡作り方1写真
  2. 2

    弱めの中火にかけ、混ぜながら全体がそぼろ状になるまで炒める。

    • 簡単♡鶏そぼろで三色丼♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンをさっとふいて綺麗にする。
    卵に●を入れて溶き、油をしかずに炒めて炒り卵にする。

    • 簡単♡鶏そぼろで三色丼♡作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草は沸騰したお湯でさっとゆで、水気を絞って5cm幅に切っておく。

    • 簡単♡鶏そぼろで三色丼♡作り方4写真
  5. 5

    温かいごはんの上に3色彩りよくのせれば完成♡

    • 簡単♡鶏そぼろで三色丼♡作り方5写真

コツ・ポイント

◆鶏そぼろを作る時、材料を全部混ぜてから火にかけると塊になりにくいです♪
でも、鶏ひき肉は塊になりやすいので箸や木べらで潰しながら炒めてください♪
◆鶏ひき肉はももでもむねでも、混ぜてもOK♪

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mari*
mari* @mari_recipe
2020/09/07 14:52に公開
はじめましてmari*です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます!!”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります*blog***http://mari314.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 鶏肉 ほうれん草 卵 酒 とりひき肉 ご飯

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