ホルモン煮込み（醤油味） 東肥赤酒 @AKAZAKE ご飯のおかずにも、お酒のお供にも美味しい、すき焼き風のモツ煮込みです。このレシピの生い立ち東肥赤酒（料理用）を使ったホルモン煮込みを考えました。 もっと読む ご飯のおかずにも、お酒のお供にも美味しい、すき焼き風のモツ煮込みです。このレシピの生い立ち東肥赤酒（料理用）を使ったホルモン煮込みを考えました。 もっと読む ホルモン煮込み（醤油味） 東肥赤酒 @AKAZAKE ご飯のおかずにも、お酒のお供にも美味しい、すき焼き風のモツ煮込みです。このレシピの生い立ち東肥赤酒（料理用）を使ったホルモン煮込みを考えました。 もっと読む ご飯のおかずにも、お酒のお供にも美味しい、すき焼き風のモツ煮込みです。このレシピの生い立ち東肥赤酒（料理用）を使ったホルモン煮込みを考えました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 ホルモン 200g ニンニク 2片（すりおろしたもの） 東肥赤酒(料理用) 30cc こいくち醤油 15cc 七味 少々 小ねぎ 少々 塩 小さじ1 ごま油 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 流水でホルモンをしっかり洗う。 2 たっぷりのお湯(1リットル）に塩を入れて、柔らかくなるまでゆでる。 3 ざるにとり、ごま油で水けをきったホルモンをいれて強火でさっと炒める。 4 《3》にニンニク、醤油、赤酒を入れて中火で煮込む。 5 汁がなくなってきたら器にうつし、輪切りの小ねぎ、七味はお好みでかける。 コツ・ポイント 赤酒で煮る事で、臭みを消し、やわらかい仕上がりになります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21103226 コピーしました！ 東肥赤酒 @AKAZAKE 2020/09/09 06:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮込み にんにく 酒 こねぎ ホルモン 似たレシピ その他のレシピ 行者菜の炒めもの オクラの海苔おかか和え 簡単！枝豆ご飯 ベシャメルソース DE ミルクスープ かぼちゃコロッケ ローストビーフ丼のタレ れんこんとさつまいもの甘辛炒め さっぱり副菜☆きゅうりときくらげのナムル ハロウィンに☆おばけチョコマフィン にんじんとピーマンとちくわのきんぴら Pot roast 🥩 🥔 🍄 My Easy Oven Baked Pork Chops Bacon, salmon and mushroom creamy & soy sauce pasta Garlic butter shrimps 🍤 Blue lagoon Mocktails 野菜の旨味ギュギュッと濃縮シチュー スパイスキーマカレー スパイスキーマカレー キュウリとトマトのライタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21103226
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