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東肥赤酒

東肥赤酒

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    干し筍のきんぴら

    干し筍 • 東肥赤酒 • 顆粒だし • 砂糖 • こいくち醤油 • ごま油 • 水
    • 4人分
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    鯛の混ぜご飯

    ごはん • 鯛 • すりごま • 万能ねぎ • ごま油 • 東肥赤酒 • うすくち醤油 • 塩
    • 2人分
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    もやしのナムル

    もやし • 長ネギ • ごま油 • 東肥赤酒 • うすくち醤油 • 鶏ガラ顆粒スープ • 酢 • ラー油 • しょうが • にんにく • 鷹の爪
    • 4人分
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    馬すじの煮込み

    馬すじ肉 • 生姜 • 清酒 • 砂糖 • こいくち醤油 • 東肥赤酒 • 小ねぎ
    • 4人前
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    鮎の甘露煮

    鮎 • 砂糖 • こいくち醤油 • たまり醤油 • 東肥赤酒 • 酒 • だし汁 • 酢 • 塩
    • 4人前
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    ホルモン煮込み(醤油味)

    ホルモン • ニンニク • 東肥赤酒 • こいくち醤油 • 七味 • 小ねぎ • 塩 • ごま油
    • 3人分
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    すき焼きのわりした

    出汁 • こいくち醤油 • 東肥赤酒 • 清酒 • 砂糖
    • 5人分
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    田作り

    煮干し • うすくち醤油 • 東肥赤酒 • 砂糖 • 白ごま
    • 3~4人分
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    そばつゆ

    乾そば • 刻みねぎ、刻みのり • 煮干し • 昆布 • かつお節 • 清酒 • 東肥赤酒 • うすくち醤油 • 水
    • 4人分
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    手羽先の焼き梅酢漬け

    手羽先 • きゅうり • にんじん • 梅干し • 東肥赤酒 • 酢 • うすくち醤油 • 砂糖 • 水
    • 4人分
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    赤酒シロップ(メープルシロップ風)

    東肥赤酒 • 三温糖
    • 4人分
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    焼肉のたれ

    玉ねぎ • にんじん • 東肥赤酒 • こいくち醤油 • にんにく • 市販の中華だし • 鷹の爪
    • 2~3人分
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    かぼちゃのバター煮

    かぼちゃ • 砂糖 • 東肥赤酒 • バター • うすくち醤油
    • 3人分
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    さつまいものグラッセ

    さつまいも • バター • 東肥赤酒 • 砂糖 • レモン汁 • 塩
    • 4人分
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    さんまの梅煮

    さんま • 清酒 • だしの素 • 砂糖 • こいくち醤油 • 東肥赤酒 • 梅干し
    • 2人分
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    栗ごはん

    米 • むき栗 • 水 • 塩 • うすくち醤油 • 東肥赤酒
    • 4人分
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    和風きのこスパゲティー

    スパゲティー • 生しいたけ • しめじ • えのきだけ • ツナ • 玉ねぎ • にんにく • バター • 塩 • うすくち醤油 • 東肥赤酒 • こしょう •
    • 4人分
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    ゴーヤチャンプル

    ゴーヤ • 豚薄切り肉 • 木綿豆腐 • 卵 • 玉ねぎ • ごま油 • サラダ油 • 東肥赤酒 • うすくち醤油 • 塩、こしょう • 生姜の絞り汁 • 清酒、塩、昆布茶 •
    • 2~3人分
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    トマトが美味しいうまだれ

    トマト • パセリ • しそ • バジル • ブラックペッパー • 酢 • 東肥赤酒 • 市販の昆布だし
    • 2人分
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    梅そうめん

    かつお昆布だし • こいくち醤油 • 東肥赤酒 • 追いかつお • そうめん • 梅干し • 東肥赤酒 • こいくち醤油 • ねぎ、わさび、しょうが、みょうが、など
    • 5~6人分
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