♪いつものつゆで★駅地下のたぬきうどん

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

わたしのレシピ:蕎麦うどんのつゆ、
で、駅地下にあるような
美味しいのが出来ました!ぜひ★
このレシピの生い立ち
主人は、なんだか
「カッパ寿司のかけうどんだー」と、
言ってました♪

個人的におススメ:レシピです。

♪いつものつゆで★駅地下のたぬきうどん

わたしのレシピ:蕎麦うどんのつゆ、
で、駅地下にあるような
美味しいのが出来ました!ぜひ★
このレシピの生い立ち
主人は、なんだか
「カッパ寿司のかけうどんだー」と、
言ってました♪

個人的におススメ:レシピです。

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材料

2人分
  1. ★だし汁 800cc
  2. ★みりん 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★塩 小さじ1強
  5. うどん 2玉
  6. あげ玉 多め
  7. ねぎ(みじん切り) お好みで
  8. 花かつお 少々
  9. 七味唐辛子 お好みで(多めが好きです)

作り方

  1. 1

    ★をなべで、煮立てて、うどんを5分くらい煮ます。

  2. 2

    うどんとつゆを
    器に盛って、あげ玉
    ねぎ・花かつお・
    七味唐辛子をのっける

  3. 3

    できあがり

コツ・ポイント

かつお節より、花かつおがいいかな?

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