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オクラの豚バラ巻き
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オクラの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

オクラの豚バラ巻き

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

ご飯のすすむおかずです!
甘辛いタレの味と豚バラの甘さ、
オクラのネバネバ感がとってもあいます。
このレシピの生い立ち
長めのオクラをいただいたので、豚バラで巻き巻き。
ヤングコーンや人参、インゲン豆
あときのこもおすすめです。

ご飯のすすむおかずです!
甘辛いタレの味と豚バラの甘さ、
オクラのネバネバ感がとってもあいます。
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長めのオクラをいただいたので、豚バラで巻き巻き。
ヤングコーンや人参、インゲン豆
あときのこもおすすめです。

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オクラの豚バラ巻き

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

ご飯のすすむおかずです!
甘辛いタレの味と豚バラの甘さ、
オクラのネバネバ感がとってもあいます。
このレシピの生い立ち
長めのオクラをいただいたので、豚バラで巻き巻き。
ヤングコーンや人参、インゲン豆
あときのこもおすすめです。

ご飯のすすむおかずです!
甘辛いタレの味と豚バラの甘さ、
オクラのネバネバ感がとってもあいます。
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長めのオクラをいただいたので、豚バラで巻き巻き。
ヤングコーンや人参、インゲン豆
あときのこもおすすめです。

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材料

  • オクラ 7本
  • 豚バラ肉 7枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは塩で洗い下処理。
    茹でるかレンジでチンして下茹でして冷ましておきます。

  2. 2

    オクラが冷めたら、オクラに軽く片栗粉をふり豚バラでオクラを芯にして巻き巻き。

  3. 3

    フライパンに並べて焼いていきます。
    焼いている間に、
    砂糖、醤油、みりん、お酒を混ぜて
    タレを合わせおきます。

    • オクラの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら、
    タレを入れて、コロがして全体にタレをなじませます。タレにとろみがついてきたら出来あがりです。

    • オクラの豚バラ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

芯の野菜はオクラ以外でも美味しくできます!

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chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729
2020/09/06 09:33に公開

このレシピのキーワード

オクラ 片栗粉 酒 豚バラ肉

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