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厚揚げのタルタル挟みチーズ焼き
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厚揚げのタルタル挟みチーズ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げのタルタル挟みチーズ焼き

あいみnキッチン
あいみnキッチン @cook_40127789

ボリューム満点!!ご飯にもお酒にも合う最高の逸品♡
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厚揚げの好きな夫のために作りました!

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピクルス(ガーキン) 1/2本
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • ★醤油 適量
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを半分にスライスします。

  2. 2

    卵で固めのスクランブルエッグを作ります。

  3. 3

    玉ねぎとピクルスをみじん切りにします。

  4. 4

    冷ましたスクランブルエッグと③のきったものを★の調味料で和えます。

  5. 5

    厚揚げに④を乗せ、その上にとろけるスライスチーズを乗せ、もう半分の厚揚げを乗せます。

  6. 6

    最後にピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで7分~10分焼きます。

  7. 7

    ※玉ねぎから水分が出るので、トースター専用の鉄板に乗せて焼いてください。

  8. 8

    焼きあがったら器に盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので、スクランブルエッグと混ぜたらすぐに挟んで焼いてください。
ピクルスが苦手な方は抜いても大丈夫です。

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あいみnキッチン
あいみnキッチン @cook_40127789
2020/09/06 12:15に公開
愛する旦那様や大好きな友人のために日々お料理の修行中♡美味しいレシピをupしていきますのでフォローして下さると嬉しいです♡つくれぽ送って下さるととても喜びます(。-∀-)ニヤリ☆H30.3.3~スタート♡初心者ですが、宜しくお願いします♡♡♡
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