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ごまごまクッキー
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ごまごまクッキー-レシピのメイン写真

ごまごまクッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

大のごま好きの方におすすめ!ごまの食感、香り、味わいが楽しめるクッキーです( ´艸`)おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ごまが大好き!そこで、ごまを十分に味わえるクッキーを作りました♪

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材料

50枚位
  • 薄力粉 220g
  • バター 90g
  • 胡麻油 10g
  • 味噌 20g
  • 砂糖 20g
  • 白いりごま 20g
  • 白すりゴマ 20g
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作り方

  1. 1

    材料を全て袋に入れてひとまとまりになるまで、よく捏ねる。

  2. 2

    生地を厚さ5~7mmくらいに延ばし、好きな型で抜く。170℃に予熱したオーブンで16分焼く。

コツ・ポイント

胡麻油、味噌、すりゴマで風味を加え、煎りごまで胡麻の食感を楽しめるように作りました。ごまづくしのクッキーです。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2020/09/04 22:31に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 味噌

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