アスパラベーコンポテト
はるmama♩ @cook_40331965
簡単に作れ味付けもシンプルですから副菜に♪
このレシピの生い立ち
アスパラをベーコンで巻くのは定番ですからホットサラダにしてみました(^-^)
アスパラベーコンポテト
簡単に作れ味付けもシンプルですから副菜に♪
このレシピの生い立ち
アスパラをベーコンで巻くのは定番ですからホットサラダにしてみました(^-^)
作り方
- 1
じゃがいもは水でよく洗いラップにくるんで600Wで5分加熱し皮を剥がし一口大に切り、ベーコンはサイコロ状に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを加えよい香りがしたらベーコンを炒める。焼き色がついたら冷凍のアスパラを加え炒める。
- 3
アスパラに火が通ったらじゃがいもを加えクレイジーソルト、粗びきこしょうで味を整え粉チーズをふりかけて完成♪
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱する時間は大きさにも変わってきますから楊枝で刺してスッーと通ればOKです。ベーコンを炒めると油が出るのでオリーブ油は加減してください。仕上げにはお好みでマヨネーズのトッピングも♪
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