作り方
- 1
好みで鮭の皮や骨を取る
- 2
人参を小さめに切る
- 3
きのこを好きな大きさにしておく。今回はエリンギを細かく切りました。
- 4
枝豆をむいておく
冷凍の場合は袋に入れて流水で解かす - 5
米+★の調味料を入れる
- 6
2 合のメモリに合うように水を入れる
- 7
切っておいた野菜を火が通りにくい物から入れる
- 8
鮭を入れて炊く
- 9
炊けたら鮭を取り出して解す。皮や骨がある時は取る。骨はよく注意して取る
- 10
鮭を戻してバターを入れて混ぜる
- 11
味見をしてしょうゆは好みで足して混ぜる
コツ・ポイント
野菜は好みで変えてください。きのこはしめじが1番おすすめ。
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