鮭のバター醤油炊き込みご飯

♡香♡
♡香♡ @cook_40259266

鮭とバター醤油は最強!余ったら次の日に焼きおにぎりに◎
このレシピの生い立ち
鮭が冷凍庫にたくさんあったので使いたくて⋯

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 2合
  2. 2切れ
  3. きのこ 適量
  4. 人参 適量
  5. 枝豆 100gほど好きなだけ
  6. しょうゆ★ 大さじ2
  7. 酒★ 大さじ1
  8. だしの素★ 小さじ1/2〜1
  9. 塩★ 小さじ1/4
  10. 適量(調味料を入れたあと)
  11. ↓炊けた後で入れる
  12. バター 1カケ-2カケ
  13. しょうゆ 味見して薄かった時適量

作り方

  1. 1

    好みで鮭の皮や骨を取る

  2. 2

    人参を小さめに切る

  3. 3

    きのこを好きな大きさにしておく。今回はエリンギを細かく切りました。

  4. 4

    枝豆をむいておく
    冷凍の場合は袋に入れて流水で解かす

  5. 5

    米+★の調味料を入れる

  6. 6

    2 合のメモリに合うように水を入れる

  7. 7

    切っておいた野菜を火が通りにくい物から入れる

  8. 8

    鮭を入れて炊く

  9. 9

    炊けたら鮭を取り出して解す。皮や骨がある時は取る。骨はよく注意して取る

  10. 10

    鮭を戻してバターを入れて混ぜる

  11. 11

    味見をしてしょうゆは好みで足して混ぜる

コツ・ポイント

野菜は好みで変えてください。きのこはしめじが1番おすすめ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡香♡
♡香♡ @cook_40259266
に公開
製菓調理の専門学校卒。今は趣味でお菓子を作ります。共働きなので時間がないときなどにCOOKPADが役に立っています♪
もっと読む

似たレシピ