肉味噌☆白米苦手な子供も食べれちゃう☆
☆まさなん☆ @cook_40364630
白米が苦手で食べてくれない3歳の娘も肉味噌を白米の上にかけるとたくさん食べてくれます！
焼きナスの上にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
母がよく小さい頃から焼きナスの上にかけてくれていたのを真似して作ってみました。
肉味噌☆白米苦手な子供も食べれちゃう☆
白米が苦手で食べてくれない3歳の娘も肉味噌を白米の上にかけるとたくさん食べてくれます！
焼きナスの上にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
母がよく小さい頃から焼きナスの上にかけてくれていたのを真似して作ってみました。
作り方
- 1
鍋に胡麻油と生姜チューブを入れる。
- 2
ミンチを入れて色が変わるまで炒める。
油がたくさん出てきたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。 -
- 3
味噌と砂糖を入れて混ぜ合わせたら完成！
-
- 4
愛知県民なら冷蔵庫に入っているはずのお味噌を使ってます！
我が家はこのお味噌ですが
つけてみそかけてみそでも作れます！ -
コツ・ポイント
生姜チューブは跳ねるので弱火でミンチを炒める時は中火でも構いません！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104097
