カルパッチョ？的なもの(5〜10分)
テキト〜に美味しく @cook_40374580
カルパッチョ的なもの。プロに見つけられたら怒られる
このレシピの生い立ち
ある時カルパッチョ的なものを突然食べたくなって、余り物で適当に作ってみました。中々に美味しくできたので時々作ってます
カルパッチョ？的なもの(5〜10分)
カルパッチョ的なもの。プロに見つけられたら怒られる
このレシピの生い立ち
ある時カルパッチョ的なものを突然食べたくなって、余り物で適当に作ってみました。中々に美味しくできたので時々作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
野菜たちを洗う
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- 2
洗う
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- 3
洗う
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- 4
野菜たちを食べやすい大きさに切る
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- 5
切る
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- 6
切る
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- 7
刺身も切る
-
- 8
チーズも切る
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- 9
切った野菜をボールに入れ、用意した調味料を全部入れて混ぜる
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- 10
オリーブオイル
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- 11
塩胡椒
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- 12
ブラックペッパー
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- 13
切っておいた刺身も入れて軽く混ぜる
- 14
カットしたチーズを入れる
カットしたトマトも半分入れる - 15
器に盛り付ける。残しておいたトマトを上にポコポコ置いていく
出来上がり！！
-
コツ・ポイント
刺身、香草、チーズはお好みのもので大丈夫！
今日はかつお、三つ葉とプロセスチーズがありました。いつもはサーモンとkiriのクリームチーズ、バジルです。家族にも好評でした！カラフルなトマトを使うと"映え"狙えるかもデス笑笑
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