料理初心者や子供でも失敗しない焼売
マハロクッキング @cook_40376437
大人も子どもも大好きな味！
簡単で、すぐできるレシピです！
このレシピの生い立ち
いつも焼売は買ってましたが、子供が生まれ添加物が気になり自分で美味しく作れるようにと思って考えました。
料理初心者や子供でも失敗しない焼売
大人も子どもも大好きな味！
簡単で、すぐできるレシピです！
このレシピの生い立ち
いつも焼売は買ってましたが、子供が生まれ添加物が気になり自分で美味しく作れるようにと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは大きめのみじん切りにし、片栗粉を入れ軽くこねる。
-
- 2
ボールに挽き肉と調味料を入れ、手首を押し付けるようにしながら全体が白っぽくなり、指にまとわりつく感じになるまでこねる。
-
- 3
1の玉ねぎを2に入れ、軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分寝かす。
-
- 4
焼売の皮に3をのせ、親指と人差し指で○を作り、皮をその上にのせ、餡をスプーンで押し込んでいく。
-
- 5
蒸し器を用意し、クッキングシート又は葉野菜を敷き、その上に少し間隔を開けてのせる。※蒸し器に水を適量入れる。
-
- 6
10分蒸したら、完成です！
-
コツ・ポイント
・冷凍保存もでき、お弁当にもgood！冷めると固くなりやすいので、再度レンジや蒸し器で温めると美味しくなります♪
・蒸し器がないときは深めのフライパンに5の写真のようにお皿を重ね、上のお皿に並べてもできます！
つくれぽ
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