ソイ丼の具 アレルギー対応

アレルギー給食弁当 @cook_40342692
大豆の入っていない「ソイ丼の具」給食メニュー
このレシピの生い立ち
小麦、卵、乳製品、大豆、ごま、ナッツ類、果物、(トマト、きゅうり、じゃがいもは少量)のアレルギーの子供の為の給食のメニューに合わせた弁当をがんばって作ってます。
ソイ丼の具 アレルギー対応
大豆の入っていない「ソイ丼の具」給食メニュー
このレシピの生い立ち
小麦、卵、乳製品、大豆、ごま、ナッツ類、果物、(トマト、きゅうり、じゃがいもは少量)のアレルギーの子供の為の給食のメニューに合わせた弁当をがんばって作ってます。
作り方
- 1
材料を1cm前後の大きさに切って炒める。蓋をして15分蒸し煮する。(水分が足りないようなら酒や水を少々入れる)
- 2
アレルギー対応のカレールーを5g入れる。スパイスなしでもOK
醤油、みそ、小さじ1入れる。 - 3
少し炒めて出来上がり!
コツ・ポイント
大豆の代わりに、ウィンナーを入れました。
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