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簡単シンプルな さつま揚げの煮物
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簡単シンプルな さつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

簡単シンプルな さつま揚げの煮物

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

材料を切って鍋に入れ、調味料と煮込むだけなのでとっても簡単、シンプルな煮物です♪ 合間に他の料理を作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
冷やして食べるときに、脂がかたまらないように、練り製品を使ったレシピを考えました。
色が悪くならないので、季節を問わず作りおき、温め直しもおすすめです♪

材料を切って鍋に入れ、調味料と煮込むだけなのでとっても簡単、シンプルな煮物です♪ 合間に他の料理を作れちゃいます!
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色が悪くならないので、季節を問わず作りおき、温め直しもおすすめです♪

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簡単シンプルな さつま揚げの煮物

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

材料を切って鍋に入れ、調味料と煮込むだけなのでとっても簡単、シンプルな煮物です♪ 合間に他の料理を作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
冷やして食べるときに、脂がかたまらないように、練り製品を使ったレシピを考えました。
色が悪くならないので、季節を問わず作りおき、温め直しもおすすめです♪

材料を切って鍋に入れ、調味料と煮込むだけなのでとっても簡単、シンプルな煮物です♪ 合間に他の料理を作れちゃいます!
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色が悪くならないので、季節を問わず作りおき、温め直しもおすすめです♪

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材料

3人分
  • じゃがいも 大1 (190g)
  • にんじん 小1 (80g)
  • さつま揚げ 1袋 (120g)
  • 枝豆 6本(皮つきで30g)
  • みりん 大1 (18g)
  • 淡口しょうゆ 小1 (6g)
  • ほんだし 小1(4g)
  • 砂糖 小1 (3g)
  • 水 300g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は一口サイズの乱切り、さつま揚げは1/4に切る。冷凍枝豆は水で解凍してして中身を取り出しておく。

    • 簡単シンプルな さつま揚げの煮物作り方1写真
  2. 2

    全ての調味料と水、人参、じゃがいもを入れ、落し蓋をしてから火をつける。沸騰してから8分程度ふつふつと煮る。

    • 簡単シンプルな さつま揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    さつま揚げと枝豆を加え、2分煮る。

    • 簡単シンプルな さつま揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

材料の大きさにより加熱時間が変わるので、工程2の後に一度、火の通り加減を確かめて次の工程に進んでください。

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xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031
2020/09/04 23:28に公開
管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です!
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 にんじん さつま揚げ じゃがいも

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