簡単ごぼう蓮根サラダでお腹に優しい♪
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビルメンズさんつくれぽ３件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪マンガン・Cを含むレンコン♪根菜がお腹に優しい♪
このレシピの生い立ち
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積
れんこん
性味：甘・寒
帰経：心・脾・胃
効能：健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症：目赤疼痛・熱病煩渇・各種出血・脾胃虚弱・血虚
簡単ごぼう蓮根サラダでお腹に優しい♪
ビルメンズさんつくれぽ３件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪マンガン・Cを含むレンコン♪根菜がお腹に優しい♪
このレシピの生い立ち
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積
れんこん
性味：甘・寒
帰経：心・脾・胃
効能：健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症：目赤疼痛・熱病煩渇・各種出血・脾胃虚弱・血虚
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。
-
- 2
ゴボウは包丁の背で皮をこそげて、回しながら鉛筆を削るようにしてささがきにして水にさらす
-
- 3
ボウルに適当な量の水と酢を大さじ１入れたものを用意する
-
- 4
レンコンは皮をむき、5cmくらいの細切りにして、3につけておく
-
- 5
人参は5cmの千切りにする
-
- 6
鍋に水を入れて、沸騰したら、人参を入れて茹でて、水気を切っておく
-
- 7
6の鍋に酢大さじ１を加え煮立たせ、
-
- 8
レンコンを入れて
-
- 9
ごぼうを入れて、やわらかくなるまで茹でて、水気を切っておく
-
- 10
ボウルにマヨネーズ・しょうゆ・顆粒だしを入れて混ぜて
-
- 11
ノンオイルのツナ缶の汁気を切って混ぜて
-
- 12
キッチンペーパーで水気を切ったゴボウを入れて
-
- 13
水気を切った人参を入れて
-
- 14
ごまを入れて
-
- 15
出来上がり！
-
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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