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簡単本格ガーリックピラフ
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簡単本格ガーリックピラフ-レシピのメイン写真

簡単本格ガーリックピラフ

Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873

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精のつくごはんが食べたくて

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材料

1合
  • 米 1合
  • 牛肉 お好み量
  • しめじ 1/2~1株
  • コーン お好み量
  • にんにく 2欠片
  • たかのつめ ひとつまみ
  • 油 大さじ3~4
  • バター 大さじ1
  • 醤油 小さじ1~2
  • 塩コショウもしくは黒胡椒、パセリ 仕上げにお好みで
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 200~240cc
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作り方

  1. 1

    油をいれてたかのつめ、にんにく、牛肉、しめじを炒める

    • 簡単本格ガーリックピラフ作り方1写真
  2. 2

    米をいれて全体に油が馴染むように炒める

    • 簡単本格ガーリックピラフ作り方2写真
  3. 3

    水でとかしたコンソメ、コーンをいれて強火で沸騰させる。
    その後蓋をして12分弱火で炊く。
    その後数分蒸す

    • 簡単本格ガーリックピラフ作り方3写真
  4. 4

    その後バターと醤油をお好みで加えて混ぜる

    • 簡単本格ガーリックピラフ作り方4写真
  5. 5

    完成

    • 簡単本格ガーリックピラフ作り方5写真

コツ・ポイント

とくになし。
お好みでバター醤油でこくを足せますが、入れすぎ注意です。

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Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873
2020/09/06 07:44に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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このレシピのキーワード

ピラフ 牛肉 コーン シメジ にんにく バター トウガラシ 米

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