玉ねぎはみじんぎりにします。

透明感が出てくるまでマーガリン(大さじ1)で炒めます。

ツナ缶をスープごと入れ、水っぽくなくなるまで炒めます。

火を止め、余熱でマーガリン(大さじ1)を溶かします。小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで混ぜます。

牛乳を2,3回に分けて入れ、もったりまとまるまで弱火で煮込みます。コンソメも一緒に入れて馴染ませます。

耐熱の容器に広げ、上からぴったりとラップをします。
冷蔵庫で1時間程冷やします。

8つに切り分けます。

くるくると巻いて成形します。

小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げます。

きつね色に揚がったら出来上がり！