万願寺とうがらしのごまみそ焼き
＊実月＊ @mitsuki_recipe
グリルで焼くだけ簡単調理♪パパっと作れる副菜です。10分以内で完成！ししとうでもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
とうがらしやらししとうやらがたくさんある！これだけで一品作りたいと思って。ししとう味噌もおいしいので、みそ焼きにしてみたら？と思って作りました。子どもにはこのおいしさが分からないそうですが、私は好きです。
万願寺とうがらしのごまみそ焼き
グリルで焼くだけ簡単調理♪パパっと作れる副菜です。10分以内で完成！ししとうでもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
とうがらしやらししとうやらがたくさんある！これだけで一品作りたいと思って。ししとう味噌もおいしいので、みそ焼きにしてみたら？と思って作りました。子どもにはこのおいしさが分からないそうですが、私は好きです。
作り方
- 1
とうがらしは洗い、へたの先を切り落とす。一部分に穴をあけておく。（爆発防止のため）
- 2
調味料を混ぜておく。
- 3
魚焼きグリルにアルミ箔を敷き、その上に唐辛子をのせ、焼く。（我が家の両面焼きグリルで弱火4分）
-
- 4
焼けたらその上に２の調味料をのせ、焦がさないように焼く。（弱火2分）
-
- 5
アタリししとうの活用レシピ★「もうアタリは怖くない！麻婆ししとうふ」（ID： 18761922）
- 6
ししとうチーズチヂミ（レシピID : 20027852） こちらも激辛ししとう消費に便利です！
コツ・ポイント
とうがらしに穴をあけておくこと。
あたりのとうがらしが入っているとものすごく辛いです。別の料理に活用した方が無難。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104876
