レンジで簡単!キーマカレー

sachi825
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レンジで作ったとは思えない!玉ねぎとトマトの甘さで煮込んだような美味しさ♡

このレシピの生い立ち
ランチに!

レンジで簡単!キーマカレー

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材料

2人分
  1. 合い挽き肉 160g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. トマト缶(カット) 1/2缶
  4. ◎ケチャップ 大さじ2杯
  5. ◎中濃ソース 大さじ1杯
  6. カレールウ 2個
  7. バター 10g
  8. ラムマサラ(あれば 2振り
  9. セリ(みじん切り) 少々
  10. 卵黄 2個

作り方

  1. 1

    耐熱容器に◎の材料を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    1の上にカレールウ・バターを乗せる

  3. 3

    2の上に、フタをずらして乗せ(ふんわりラップをかけて)(、600wのレンジで10分加熱する

  4. 4

    ガラムマサラを加え、よく混ぜ合わせる

  5. 5

    器にごはんを盛り付け、4を乗せて真ん中を窪ませ、卵黄を乗せて、パセリを振ったら、出来上がり!

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

ボウルで作る時は、真ん中を凹ませてなるべく広げて具材を入れて下さい

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