野菜嫌いがなおる!?✩キーマカレー

りゅうチャムまま @cook_40136724
野菜の好き嫌いが多い息子の為の野菜が
沢山とれるキーマカレー(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%に当選
したので水の変わりに野菜ジュース代用で
キーマカレーを作ったら子供が完食してくれた!!
野菜嫌いがなおる!?✩キーマカレー
野菜の好き嫌いが多い息子の為の野菜が
沢山とれるキーマカレー(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%に当選
したので水の変わりに野菜ジュース代用で
キーマカレーを作ったら子供が完食してくれた!!
作り方
- 1
玉ねぎ→みじん切り
茄子→角切り玉ねぎは野菜カッターが
オススメです!! - 2
フライパン又は鍋に分量外の
油を入れてひき肉・玉ねぎ・なす
を入れてある程度炒める! - 3
②のひき肉が半分以上炒まった
らキリン 無添加野菜 48種の
濃い野菜100%・中濃ソースと
カレーパウダーをいれる! - 4
③を混ぜて弱火〜中火で15分位
煮込む!!茄子に火が通った位で
1度火を止めてカレー粉を入れ
再び火をつける! - 5
④の煮込んでる時アクが出たら
取り除いてからカレー粉入れて!! - 6
④の再び火を付けたら少し水分
飛ばす感じで混ぜながらとろみ
が付いたら完成です!! - 7
野菜ジュース以外の野菜はお好み
で足したり減らしたりして下さい!!
玉ねぎは入れた方がgood✩ - 8
野菜に形がある物で食べれない
お子さんは野菜ジュースで
カバー出来るのでオススメ!!
コツ・ポイント
カレー粉を入れたら焦がさない様に
混ぜながらとろみがつくまで混ぜる!!✩.*˚
カレー粉は包丁で細かくしてから入れると
溶けやすくなります(*´꒳`*)
温玉や半熟目玉焼きをのせたら尚good✩.*˚
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