オクラと鶏肉のポン酢炒め
きききききき @cook_40053942
面倒くさい日でも簡単！
夏にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
大量にオクラをもらったので適当に好きなものを混ぜたら美味しくできました。
夏はさっぱり食べれて良いですよ～。
男の子が好きな味のようです。
オクラと鶏肉のポン酢炒め
面倒くさい日でも簡単！
夏にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
大量にオクラをもらったので適当に好きなものを混ぜたら美味しくできました。
夏はさっぱり食べれて良いですよ～。
男の子が好きな味のようです。
作り方
- 1
鶏肉は一口くらいの大きさで切る。
大きすぎなければ好きな大きさでOK。 - 2
袋に鶏肉を入れ、酒と塩コショウで下味をつける。
最低でも30分くらいは放置すると味がしみ込んでいて美味しくなります。 - 3
おくらを好きなように切る。
私は細く切ってます。
そのままでも美味しいです。 - 4
油をひいて（私はごま油）鶏肉を炒めます。
火が通って焦げ目がつくまで。 - 5
オクラを入れてしんなりするまで炒めます。
- 6
先に混ぜておいた☆を入れます。
ネトっとしてきたら完成。 - 7
残った汁はごはんにかけても美味しいです。
コツ・ポイント
鶏肉をつけておく時間で味が変わります。
そこまでやっておけばあとは5分くらいでできちゃうので、つくるのが面倒くさい日におすすめです。
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