空心菜の炒め物が好きな人はハマると思います。
このレシピの生い立ち
もともとは空心菜の炒め物が好きでこのレシピで食べていたのですが、
ちょっと空心菜が割高なのもあり、やすい小松菜で代用したところすごくおいしかったので、こちらでシャキシャキ炒め欲を済ますようになりました。