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ジェノベーゼソースの作り方
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ジェノベーゼソースの作り方-レシピのメイン写真

ジェノベーゼソースの作り方

あかみー74
あかみー74 @cook_40111003

パスタはもちろん、トマトとチーズのサラダに。ポテトやニョッキに合うかな。
このレシピの生い立ち
お庭にバジルが豊作でもったいないので作りました!

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ジェノベーゼソースの作り方

あかみー74
あかみー74 @cook_40111003

パスタはもちろん、トマトとチーズのサラダに。ポテトやニョッキに合うかな。
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材料

家族分
  • バジル 50g
  • マツの実 20g
  • カシューナッツ 20g
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 100cc
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作り方

  1. 1

    バジルは洗ったらペーパーで水気を取ります。

    • ジェノベーゼソースの作り方作り方1写真
  2. 2

    ミキサーなどに材料全部入れて混ぜるだけ。バジルが全部入らなかったので半分ずつ入れました。

    • ジェノベーゼソースの作り方作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになりました。

    • ジェノベーゼソースの作り方作り方3写真
  4. 4

    残りのバジルも足します。

    • ジェノベーゼソースの作り方作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら、容器を殺菌して入れます。

    • ジェノベーゼソースの作り方作り方5写真

コツ・ポイント

洗ってミキサーで混ぜるだけ。

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あかみー74
あかみー74 @cook_40111003
2020/09/06 08:02に公開
お庭に念願の梅の実がなったのは2016年。これから毎年楽しみです。季節や行事に食べたくなるものを作ります。札幌の主婦あかみー74です(∩˃o˂∩)♡
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このレシピのキーワード

にんにく カシューナッツ

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