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超簡単!なんちゃってビビンバ風ご飯
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超簡単!なんちゃってビビンバ風ご飯-レシピのメイン写真

超簡単!なんちゃってビビンバ風ご飯

かずワンコ☆
かずワンコ☆ @cook_40376492

簡単に残り野菜やご飯で、ビビンバ風味が楽しめます。キクラゲなど入れても美味しいです。私はお肉なし、玄米ご飯で作りました。
このレシピの生い立ち
全くやる気が出なくて、1人分って作るのめんどうで、余り物をなんとなく調理したら美味しくなりました( ^ω^ )
やる気のない日のレシピにぴったりです!

簡単に残り野菜やご飯で、ビビンバ風味が楽しめます。キクラゲなど入れても美味しいです。私はお肉なし、玄米ご飯で作りました。
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超簡単!なんちゃってビビンバ風ご飯

かずワンコ☆
かずワンコ☆ @cook_40376492

簡単に残り野菜やご飯で、ビビンバ風味が楽しめます。キクラゲなど入れても美味しいです。私はお肉なし、玄米ご飯で作りました。
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全くやる気が出なくて、1人分って作るのめんどうで、余り物をなんとなく調理したら美味しくなりました( ^ω^ )
やる気のない日のレシピにぴったりです!

簡単に残り野菜やご飯で、ビビンバ風味が楽しめます。キクラゲなど入れても美味しいです。私はお肉なし、玄米ご飯で作りました。
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材料

1人分
  • 市販のカット野菜(できればもやし入り) 約3分の1袋
  • 塩こしょう 少々
  • ごはん 約1膳強
  • ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1弱
  • ☆ごま油 小さじ2ぐらい
  • ☆ニンニクチューブ 1cm
  • ☆焼肉のタレ(あれば) 小さじ1
  • あれば豚こま(なくてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    あれば肉を炒め、色が変わったらカット野菜(できればもやし入り)をサラダ油(分量外)で、炒め塩胡椒少々ふる。

  2. 2

    ごはんを入れて、☆を入れ、まんべんなくご飯になじむまで炒める。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

豆板醤は、少量でも辛いのでお好みで調整してください。お肉はあってもなくてもOKだけど、あった方がもっと美味しいかも。

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かずワンコ☆
かずワンコ☆ @cook_40376492
2020/09/09 04:09に公開
料理上手な母に、料理上手になるコツを聞いたら、『食いしん坊になること!』と言われました。食いしん坊だと美味しいものが食べたいから、こうしたらもっと美味しくなるかもとかアイデアが浮かぶそうです。食いしん坊具合なら負けません( ´ ▽ ` )
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このレシピのキーワード

ビビンバ ご飯 もやし 豚こま

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