*明太レモンクリームパスタ*
ゆみち♥♥♥ @cook_40348476
少量の明太子で簡単に美味しく！レモン効いてるので苦手な場合は少なめに。
私仕様で1人前が多めなので麺の量は調整して下さい
このレシピの生い立ち
最近レモンクリームパスタが流行ってるみたいで食べて見たかったので。
*明太レモンクリームパスタ*
少量の明太子で簡単に美味しく！レモン効いてるので苦手な場合は少なめに。
私仕様で1人前が多めなので麺の量は調整して下さい
このレシピの生い立ち
最近レモンクリームパスタが流行ってるみたいで食べて見たかったので。
作り方
- 1
しそを切っておく
- 2
ボウルにこぶ茶、オリーブ油、レモン汁を入れ乳化するまで混ぜる。
-
- 3
①に牛乳、明太子、塩、ホワイトペッパー、ガーリックを入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
塩( 分量外)を入れたお湯でパスタを茹でる。
- 5
茹で汁を大さじ2杯③に入れて混ぜる。
- 6
湯切りした麺を⑤に混ぜ合わせて皿に盛りしそを散らして完成。
コツ・ポイント
牛乳が分離しないように先にレモンとオリーブ油を混ぜてから混ぜ合わせる
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angiepie -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105752
