水をレンジで1分加熱。
(調味料を溶けやすくするため)

●の調味料を全部混ぜ合わせ、あら熱を取っておきます。

きゅうりの皮をしましまに剥き。2cmの厚さの斜め切りにします。

蓋のできる保存容器にきゅうりを入れ、●の調味料を注ぎ半日～1日着けてください。