人参と豆乳と米粉を使って、特定原材料不使用・マクロビ仕立てのマフィンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
自家栽培の人参はどうしても形の悪いものが混ざってしまいます。そこですりおろしてヘルシーなマフィンをつくってみました。