蕪の塩昆布、こんぶ茶の超浅漬け

蕪の塩昆布、こんぶ茶の超浅漬け-レシピのメイン写真

蕪の塩昆布、こんぶ茶の超浅漬け

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

蕪の美味しい季節ですね。塩昆布、こんぶ茶を合わせただけの簡単な浅漬けです。時間をおかず混ぜただけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で大きな蕪を貰いました。何か美味しい一品ができないかな。と。

蕪の美味しい季節ですね。塩昆布、こんぶ茶を合わせただけの簡単な浅漬けです。時間をおかず混ぜただけでも美味しいです。
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かっちゃん杉 @kachan_kitchen

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実家で大きな蕪を貰いました。何か美味しい一品ができないかな。と。

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材料

1人分

蕪 80g
こんぶ茶小さじ1/2
塩昆布ひとつまみ

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作り方

1
蕪を3ミリの薄切りにしてさらに3ミリの千切りにする。（大きな蕪だったので半月を千切りにしました）
2
袋に千切りの蕪を入れる。
3
こんぶ茶を加える。
4
塩昆布を加える。
5
塩昆布はハサミで短くしました。
6
袋の上からサクサク混ぜる。このまま食べても美味しいです。しばらく冷蔵庫で休ませても♪

コツ・ポイント

材料を合わせるだけです。蕪は赤蕪、白蕪どちらでもいいてます。和えてすぐに食べても、しばらく冷蔵庫で休ませてしんなり味を染み込ませても、お好みで♪

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かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2022/12/05 04:40に公開

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205

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このレシピのキーワード

こぶ茶浅漬けかぶ塩こんぶ

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