大人のブラック オートミールパン
シオン（＾Ｏ＾☆♪ @cook_40099186
やっぱり、チョコ好きには たまらない(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ダイエッターにもヘルシー志向の人にも喜ばれるオートミール蒸しパンを作り始めたら、み〜んなが気に入ってくれたので、色々な種類の蒸しパンに挑戦してます〜o(^▽^)o
大人のブラック オートミールパン
やっぱり、チョコ好きには たまらない(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ダイエッターにもヘルシー志向の人にも喜ばれるオートミール蒸しパンを作り始めたら、み〜んなが気に入ってくれたので、色々な種類の蒸しパンに挑戦してます〜o(^▽^)o
作り方
- 1
オートミール、砂糖、豆乳(ブラックチョコ味)をボールに入れ2〜3分置く※こうするとすぐに粘りが出る
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- 2
卵白をミキサーで角が立つまで泡立てる
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- 3
①をミキサーでトロッとするまでしっかり混ぜる
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- 4
③に、卵黄を加え、さらにミキサーでしっかり混ぜる
-
- 5
④に②を加え、ゴムべらで切るようにそっと混ぜる
-
- 6
BPを最後に加え混ぜる
- 7
レンジ対応の容器にラップをかけ(後片付けを簡単にするため)、その中に⑥を入れ、トントンと軽く落として生地を落ち着かせる
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- 8
フタをしないで800Wのレンジで6分加熱
※使用するレンジによって時間を調整してください -
- 9
レンジの中に入れたまま5〜10分、粗熱を取る(乾燥を防ぐ)
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コツ・ポイント
卵白を泡立てることと、BPを最後に入れることで、ふわふわな蒸しパン完成(*^^)vある料理研究家の説明を聞いて、レシピを少し調整しました。
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シオン（＾Ｏ＾☆♪ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21113133
