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簡単じゃがいも餅
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簡単じゃがいも餅-レシピのメイン写真

簡単じゃがいも餅

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

じゃがいもと片栗粉で、簡単にすぐできます。
おやつにも最適
このレシピの生い立ち
じゃがいもが、沢山あったので、おやつを手軽に、、と思い作りました。

じゃがいもと片栗粉で、簡単にすぐできます。
おやつにも最適
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ゆるりー
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じゃがいもと片栗粉で、簡単にすぐできます。
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じゃがいもが、沢山あったので、おやつを手軽に、、と思い作りました。

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材料

2人分
  • じゃがいも(中) 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖、醤油 各大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 焼き油 適量
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作り方

  1. 1

    芋をレンジして、ほどよく潰し、片栗粉と混ぜる。丸くして、油で焼く

    • 簡単じゃがいも餅作り方1写真
  2. 2

    このくらいの焦げ目が、両面に付いたら、砂糖・醤油・水を合わせたものを回しかけ絡める

    • 簡単じゃがいも餅作り方2写真
  3. 3

    弱火で、よく絡めて、できあがり。

コツ・ポイント

片栗粉と、じゃがいも本来のデンプンだけでも、固まります。フライ返しを使うと崩れません。

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
2022/12/09 23:53に公開
おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも

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