チーズ好きのにんじんしりしりイタリアン！
LiriKithen @cook_40355047
普通のしりしりも勿論おいしいですが、洋風でレモンの酸味の効いたしりしりも最高です！ぜひ常備菜にしてください♪
このレシピの生い立ち
甘い人参が苦手で、好きなものをいれていつでもつまめる副菜にしようと思いレモン汁を入れてみたら美味しかったので。
チーズ好きのにんじんしりしりイタリアン！
普通のしりしりも勿論おいしいですが、洋風でレモンの酸味の効いたしりしりも最高です！ぜひ常備菜にしてください♪
このレシピの生い立ち
甘い人参が苦手で、好きなものをいれていつでもつまめる副菜にしようと思いレモン汁を入れてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーラーで人参をひたすらしりしり。
太さ長さ気にせずで大丈夫！ -
- 2
オリーブオイルで炒める。(ツナを入れる場合はここで入れる。オイル漬の場合はツナの油で炒めても。)
- 3
塩胡椒を強めにして炒め、少ししんなりするぐらいでOK。
レモン汁を加えて、水気が軽く飛ぶぐらいまで炒める。 - 4
パルメザンチーズが固まってしまうため、火を必ず止めてから全体にふりかけて手早く混ぜる。
-
- 5
タッパーなどに入れて冷蔵庫の常備菜にどうぞー！炒めすぎるとシナシナになるので食感を残したい方はササっと！
- 6
食べる前にブラックペッパーをかけると美味しい♪燻製ブラックペッパーがおすすめ！！
- 7
あっちゃむまむさんのレシピID 19991761を見つけ、ディルと玉ねぎを追加してみました！風味が良くて更に大人味〜！
コツ・ポイント
味見をしてみて足りないようであればお好みで調味料を足して下さい！加熱時に卵を入れても○美味しくてボリュームUPのおかず♪
つくれぽ
保育園児、偏食っ子のワーママです。何でも1から料理することが大好き！最近は創作料理、おつまみ系をよく作ります。スイーツ作りも◎ 映えない写真で奮闘中…ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ超絶ズボラ！簡単スピーディー！洗い物少なく！But美味しい！をモットーに料理中♪いいねetcを下さった方にフォロー返しています。
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