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甘み凝縮♡焼き芽キャベツ
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甘み凝縮♡焼き芽キャベツ-レシピのメイン写真

甘み凝縮♡焼き芽キャベツ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索１位】芽キャベツをフライパンでこんがり焼くだけ！シンプルイズベスト！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
芽キャベツの美味しさを最大限に味わえるよう、出来るだけシンプルに作りました。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

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芽キャベツの美味しさを最大限に味わえるよう、出来るだけシンプルに作りました。

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材料

1～2人分
  • 芽キャベツ 10～12個
  • レモン 1/8個
  • オリーブオイル 大1
  • 鶏がらスープの素 小1/4
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    芽キャベツは、変色している葉があれば取り除き、根元を薄く切り落として縦半分に切ります。

    • 甘み凝縮♡焼き芽キャベツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、断面を下にして焼き目が付くまで中火～弱火で焼きます。

    • 甘み凝縮♡焼き芽キャベツ作り方2写真
  3. 3

    面を返し、鶏がらスープの素、黒こしょうを加え、サッと炒めたら完成です！

    • 甘み凝縮♡焼き芽キャベツ作り方3写真
  4. 4

    レモンをギュッと絞ってどうぞ♪

    • 甘み凝縮♡焼き芽キャベツ作り方4写真
  5. 5

    2022.1.15「芽キャベツ」の人気検索でトップ10入りしました！

  6. 6

    2023.2.16「芽キャベツ」の人気検索で１位になりました！

コツ・ポイント

根元を切り過ぎるとばらけてしまうので、変色部分だけを切るようにしてください。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2022/12/02 05:16に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

レモン 芽キャベツ

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