優しいお味！キャベツたっぷりスープパスタ

優しいお味！キャベツたっぷりスープパスタ-レシピのメイン写真

優しいお味！キャベツたっぷりスープパスタ

3つ子のビッグボス @cook_40323975

キャベツが甘〜く旨々〜！優しいお味のスープパスタが簡単に出来上がり！寒い季節にピッタリ！お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
昔からの定番レシピです。

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キャベツが甘〜く旨々〜！優しいお味のスープパスタが簡単に出来上がり！寒い季節にピッタリ！お試しあれ！！
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材料

2人分

スパゲティ 160g〜
鶏肉（お好きな部位） 200g〜
キャベツ適量
玉ねぎ 1/2〜1個
人参 1/2本〜
ピーマン 1〜2個
なす適量
大根適量
ゴマ油大さじ1
☆ガーリックパウダー適量
☆ショウガチューブ大さじ1〜
☆塩コショウ適量
調味料
　顆粒和風だしの素大さじ2
　酒大さじ1
　砂糖大さじ1
　塩小さじ1/2弱
　薄口醤油大さじ1
　水 500ml
鶏肉下味調味料
　塩麹（レシピ7160481参照）大さじ1
　はちみつ大さじ1
　ショウガチューブ大さじ1
　酒大さじ1
　塩コショウ適量

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作り方

1
水パスタを作る。作り方はレシピ7168295参照。
2

鶏肉は一口サイズに切りビニール袋に入れ下味調味料を加えて揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。野菜は食べやすい大きさに切る。
3
グリル鍋か深底フライパンにゴマ油を入れて2､☆を加える。蓋をして時々かき混ぜながら野菜がしんなりするまで炒める。
4

3に調味料を加えて沸騰させ弱火で5分位煮込む。
5

4に水気を切った1を加えて2分〜煮込み好みの硬さに仕上げる。出来上がり！お皿に盛り付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

切って炒めるてちょっと煮込むだけ。

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3つ子のビッグボス

3つ子のビッグボス @cook_40323975

2022/12/12 03:41に公開

大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!

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このレシピのキーワード

スープスパなす大根鶏肉パスタにんじんキャベツピーマンはちみつこうじ酒玉ねぎしょうが

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