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船務長の酒のあて(ネギとパセリ)
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船務長の酒のあて(ネギとパセリ)-レシピのメイン写真

船務長の酒のあて(ネギとパセリ)

CombatantX
CombatantX @cook_40369316

冷蔵庫の整頓その1
このレシピの生い立ち
そろそろ、このセーフハウスを引き払うため、冷蔵庫の中の物を整頓します。

冷蔵庫の整頓その1
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そろそろ、このセーフハウスを引き払うため、冷蔵庫の中の物を整頓します。

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船務長の酒のあて(ネギとパセリ)

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冷蔵庫の整頓その1
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そろそろ、このセーフハウスを引き払うため、冷蔵庫の中の物を整頓します。

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材料

  • ネギ 2本
  • パセリ 3株
  • バター 2片
  • おろしニンニク 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 山椒 適量
  • ブランデー 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを刻む。

    • 船務長の酒のあて(ネギとパセリ)作り方1写真
  2. 2

    パセリも刻む。バターも入れる。

    • 船務長の酒のあて(ネギとパセリ)作り方2写真
  3. 3

    おろしニンニクを入れて炒める。

    • 船務長の酒のあて(ネギとパセリ)作り方3写真
  4. 4

    オイスターソース、山椒、ブランデーを入れる。

    • 船務長の酒のあて(ネギとパセリ)作り方4写真

コツ・ポイント

ひたすら炒める。

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CombatantX
CombatantX @cook_40369316
2022/12/01 12:46に公開
単身赴任に備えて料理を開始。その記録。「簡単」とか「時短」とか、そういうのがあまりピンとこないタイプ。
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このレシピのキーワード

ねぎ バター 山椒 ブランデー

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